গরম কফি দুর্ঘটনা: স্টারবাকসকে ৫০ মিলিয়ন ডলার জরিমানা
লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি মারাত্মক দুর্ঘটনার কারণে স্টারবাকসকে ৫০ মিলিয়ন ডলার জরিমানা গুণতে হচ্ছে। ২০২০ সালে গরম কফি পড়ে গুরুতর দগ্ধ হয়েছিলেন ডেলিভারিম্যান মাইকেল গার্সিয়া। ক্যালিফোর্নিয়ার আদালত এই মামলার রায় ঘোষণা করেছে, যেখানে বলা হয়েছে যে স্টারবাকস যথাযথ নিরাপত্তার ব্যবস্থা না করায় এই দুর্ঘটনা ঘটেছে।
ঘটনার পটভূমি
২০২০ সালে ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেসে ঘটেছিল এই দুর্ঘটনা। পেশায় ডেলিভারি কর্মী মাইকেল গার্সিয়া স্টারবাকস থেকে গ্রাহকের জন্য কফি সংগ্রহ করতে গিয়েছিলেন। কফি হাতে দেওয়ার সময় দুর্ঘটনাবশত তার গায়ে গরম কফি পড়ে যায়। এতে তিনি মারাত্মকভাবে দগ্ধ হন এবং তার স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হয়। চিকিৎসকদের মতে, এই আঘাতের ফলে তিনি স্থায়ীভাবে বিকলাঙ্গ হয়ে গেছেন।
আইনগত লড়াই ও আদালতের রায়
দুর্ঘটনার পর গার্সিয়া ও তার পরিবার ক্যালিফোর্নিয়া সুপেরিয়র কোর্টে স্টারবাকসের বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করেন। মামলার নথিতে বলা হয়, কফি পরিবহণের যথাযথ পদ্ধতি অনুসরণ না করার কারণে এই দুর্ঘটনা ঘটেছে। দীর্ঘ শুনানি ও তদন্তের পর আদালত ২০২৪ সালে এই রায় ঘোষণা করে। বিচারক স্টারবাকসকে দায়ী করে গার্সিয়াকে ৫০ মিলিয়ন ডলার ক্ষতিপূরণ দেওয়ার নির্দেশ দেন।
গার্সিয়ার আইনজীবী মাইকেল পার্কার আদালতে বলেন, “একজন কর্মী তার পেশাগত দায়িত্ব পালনের সময় এমন মারাত্মক আহত হওয়া মেনে নেওয়া যায় না। স্টারবাকসের গরম পানীয় পরিবেশনের মানদণ্ড আরো উন্নত হওয়া উচিত।”
স্টারবাকসের প্রতিক্রিয়া
এই রায়ের বিরুদ্ধে স্টারবাকস আপিল করার ঘোষণা দিয়েছে। কোম্পানির মুখপাত্র এক বিবৃতিতে বলেন, “মি. গার্সিয়ার প্রতি আমরা সহানুভূতি জানাই। তবে আমরা মনে করি, এটি একটি দুর্ঘটনা এবং ক্ষতিপূরণের পরিমাণ অত্যধিক। আমাদের আইনি দল এই রায়ের বিরুদ্ধে আপিল করার প্রস্তুতি নিচ্ছে।”
স্টারবাকস আরও জানিয়েছে, “আমরা সর্বোচ্চ পর্যায়ে নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, বিশেষ করে গরম পানীয় পরিবেশনের ক্ষেত্রে।”
গরম কফি নিয়ে অতীতের বিতর্ক
এটি প্রথমবার নয় যে কোনো বড় ব্র্যান্ড গরম কফি সংক্রান্ত মামলায় জড়িয়েছে। ১৯৯৪ সালে ম্যাকডোনাল্ডসের একটি মামলাও ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল। ওই সময় এক গ্রাহকের গায়ে গরম কফি পড়ে গেলে আদালত ম্যাকডোনাল্ডসকে ৩ মিলিয়ন ডলার জরিমানা করেছিল। সেই ঘটনার পর অনেক কোম্পানি গরম পানীয় পরিবেশনের ক্ষেত্রে বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করতে শুরু করে।
কেন এমন দুর্ঘটনা ঘটছে?
বিশেষজ্ঞদের মতে, অনেক ক্যাফে ও রেস্টুরেন্ট গরম পানীয় পরিবহনের ক্ষেত্রে যথাযথ নিয়ম মেনে চলে না। বিশেষ করে, দ্রুত পরিষেবা দেওয়ার চাপে কর্মীরা সতর্কতা অবলম্বন করতে পারেন না, যার ফলে এমন দুর্ঘটনা ঘটে।
ফুড সেফটি এক্সপার্ট লরা জনসন বলেন, “গরম পানীয় পরিবহনের সময় বিশেষ নিরাপত্তামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা জরুরি। তাপ প্রতিরোধক কাপ, ঢাকনা ও বাহক (carrier) ব্যবহার করলে অনেক দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করা সম্ভব।”
ভবিষ্যতে কী ব্যবস্থা নেওয়া যেতে পারে?
এই ধরনের ঘটনা এড়াতে বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ নেওয়া যেতে পারে:
- উন্নত মানের কফি কাপ: তাপ প্রতিরোধক এবং সুরক্ষিত ঢাকনাযুক্ত কাপ ব্যবহার বাধ্যতামূলক করা।
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ: কফি পরিবহনের ক্ষেত্রে কর্মীদের আরও প্রশিক্ষিত করা।
- বিশেষ বাহক (Carrier) ব্যবহার: একাধিক পানীয় একসঙ্গে বহন করার জন্য শক্তপোক্ত বাহক ব্যবহার নিশ্চিত করা।
- আইন ও নীতিমালা শক্তিশালী করা: এই ধরনের দুর্ঘটনা প্রতিরোধে কঠোর নিয়ম চালু করা।
উপসংহার
মাইকেল গার্সিয়ার এই ঘটনা শুধু স্টারবাকস নয়, বরং পুরো খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জন্য একটি সতর্কবার্তা। গ্রাহক ও কর্মীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করা প্রতিটি প্রতিষ্ঠানের দায়িত্ব। এই মামলার রায় ভবিষ্যতে কফি চেইনগুলোকে আরও সতর্ক ও দায়িত্বশীল হতে উৎসাহিত করবে বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন।
