রমজানের সেরা সুপারফুড ‘লেবু’! উপকারিতা ও দাম সম্পর্কে জানুন
রমজান মাস এলেই কিছু নিত্য পণ্য সেলিব্রেটি হয়ে ওঠে। টিভি, পত্রিকা এবং সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে সেই পণ্যের মূল্য নিয়ে আলোচনা-সমালোচনা চলে। এবারের সেলিব্রেটি পণ্যের নাম লেবু।
রমজান মাসে ইফতারে শরবতে লেবুর ব্যবহার থাকে বেশি, তাই এই মাসে লেবুর কদর বেড়ে যায়। ভোক্তার এই চাহিদার সুযোগ নিয়ে এবারের রমজানে লেবুর দাম এক লাফে সেঞ্চুরিতে নিয়ে গেছেন কিছু ব্যবসায়ী। লেবুর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে কলার দামও।
বাজারের পরিস্থিতি
তবে এবারের বাজার পর্যবেক্ষণ বলছে, সাম্প্রতিক সময়ের তুলনায় গত সপ্তাহে কিছু কিছু পণ্যের দাম বাড়লেও তা বিগত বছরের তুলনায় অনেকটাই কম। গেল বছরের রমজানের শুরুতে ব্রয়লার মুরগির দাম ছিল ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা, যা এখন ২১০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। চিনি বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়, যা গেল বছর ছিল ১৩৫ থেকে ১৪০ টাকার মধ্যে।
এছাড়া, পেঁয়াজের দাম গত বছরের রমজানে ১১০ থেকে ১৫০ টাকা ছিল, কিন্তু এখন তা মাত্র ৪৫ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। রমজান এলেই দাম বেড়ে যাওয়ার কারণে আলোচনায় আসে বেগুন, তবে এবার তুলনামূলক দাম কম হওয়ায় তেমন আলোচনা নেই। কাঁচা মরিচের দামও গত বছরের ৮০ থেকে ১০০ টাকার তুলনায় এখন ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ভোজ্য তেলের পরিস্থিতি
এদিকে, ভোজ্য তেলের বাজারে এখনও অস্থিতিশীলতা রয়ে গেছে। সরকার পরিবর্তনের পর সব পণ্যের বাজারে কিছু পরিবর্তন এলেও সয়াবিন তেলের বাজারে পূর্বের অস্থিতিশীলতা রয়ে গেছে। আগের সরবরাহ সংকটের অজুহাতে সয়াবিন তেল এখন লিটার প্রতি ১৭৫ থেকে ১৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা নিয়ে সাধারণ ক্রেতাদের মধ্যে সমালোচনা চলছে।
ভোক্তাদের প্রতিক্রিয়া
তবে ২০২৪ সালের গণঅভ্যুত্থানের পর প্রথম রমজানে প্রয়োজনীয় অধিকাংশ পণ্যের মূল্য নিয়ে সন্তোষ প্রকাশ করেছেন ভোক্তারা। তারা আশা করছেন, সরকারের নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ইসলামের বিধান মেনে ব্যবসায়ীরাও নিজেদের আত্মশুদ্ধির পথ বেছে নেবেন।
